Thaïlande : carnet de voyage #4

Déjà presque 4 semaines que nous sommes rentrés... Que ça passe vite. Voici le dernier épisode de notre voyage thaïlandais : Bangkok.

Ce séjour a été un peu particulier dans le sens où nous avons été chaleureusement accueillis par C., une très chère amie de Darling qui vit là-bas depuis 6 ans. J'étais hyper heureuse de faire sa connaissance, depuis le temps que j'entendais parler d'elle ;-)

Thaïlande : carnet de voyage #3

Il est de temps de partir vers le Sud, de quitter Chiang Mai, ses belles maisons, ses marchés, sa cuisine pour nous diriger vers notre prochaine destination : l'île de Koh Phangan. Elle se trouve sur la côte Ouest, entre Koh Samui et Koh Tao.

Le voyage démarre par un lever à 5h du matin. C'est déjà notre quatrième lever en Thaïlande et on a mis le réveil tous les jours pour partir ;-) 

L'itinéraire est costaud aujourd'hui : taxi + avion + bus + bateau + taxi. J'avoue que j’appréhende un peu. Ayant tout réservé nous-mêmes (vive Internet), bah si ça se passe mal, on ne pourra s'en prendre qu'à nous-mêmes aussi. A moi-même donc, incapable que je suis de penser instinctivement que mon compagnon est aussi mouillé dans l'affaire... Alors que si, il me rassure sans cesse à grands coups de "De toute façon, c'est pas grave". 

Notre cours de cuisine à Khroua Baan Thaï

Pook

Je sais que certains attendent ce billet avec impatience depuis quelques photos publiées sur Instagram. Il est temps ! Je vais te parler du super cours de cuisine que nous avons pris à Chiang Mai, dans l'école de Pook et de Yves : Khroua Baan Thaï

Dans plusieurs guides étudiés durant la préparation au voyage (période que j'affectionne presque autant que le voyage lui-même), il était recommandé, si la durée sur place le permettait, d'aller prendre un cours de cuisine à Chiang Mai, région réputée pour sa gastronomie. Effectivement, quand tu recherches sur Internet, il y en a plusieurs ! Dont Khroua Baan Thaï qui a l'avantage indéniable de dispenser les cours en français ;-)

Thaïlande : carnet de voyage #2

Partie suivante du voyage : Chiang Mai ! Deuxième ville du pays (2 millions d'habitants vs. les 10 millions de Bangkok...), dans le Nord du Pays. A peine arrivés, et après avoir passé la journée à Ayutthaya, nous reprenons un vol intérieur pour rejoindre notre deuxième étape. Ah tiens, c'est le Nooooooord, mais il fait vachement chaud pour le Nooooooord...

Sticky Rice my love

J'adore le Sticky Rice with Mango. Du riz gluant avec de la mangue, en français. C'est un de mes desserts préférés. Malheureusement, je ne peux en manger à La Rochelle qu'après avoir été faire un saut chez Picard parce que par chez nous, il n'y en a pas. Il est bon... mais... pas si bon. Alors autant te dire qu'en Thaïlande, PAYS du sticky rice, je m'en suis léchée les babines.

Thaïlande : Carnet de voyage #1

Comme d'habitude, je ne sais pas par où commencer... Un voyage de 12 jours, on a beau dire, ça fait des centaines de photos, plein de trucs à raconter, et j'ai beau avoir l'habitude de faire des comptes rendus tout le temps au boulot, là je dois dire que je ne sais pas où débuter...

Je crois que je vais essayer de faire simple. Nous avons été dans 4 endroits différents : Ayuttahaya, Chiang Mai, l'île de Koh Phangan et Bangkok. 

Back to Bangkok

Et voilà, nous avons pris notre cinquième avion depuis notre départ de France pour revenir de Koh Pha Ngan à Bangkok.  Et je suis heureuse car nous n'avons eu aucune galère de transport à part un peu de tourne en rond ce soir avec le taxi qui ne trouvait pas l'adresse de l'amie chez qui nous finissons le séjour ;-)

Bien entendu, je te raconterai en détails notre périple, notre génial cours de cuisine à Chiang Mai, les plages de sable blanc de l'île, les barbecues sur la plage et la nage avec les petits poissons multicolores, les massages thaï ou non...

Un vrai rêve. 

Il nous reste 4 jours pour se balader dans cette mégapole de 10 millions d'habitants...

A très vite.

La vue depuis le balcon de notre amie

Notre hôtel à Koh Pha Ngan

Night market à Chiang Mai 

C'est moi qui l'ai fait !

Some news

En quelque mots... tout va bien.

Un peu de jet-lag mais pas tant que ça finalement. Des journées où on se lève super tôt, des visites, des odeurs ou des parfums, des couleurs parfois floutées par la pollution mêlée de brume de chaleur.

Ah oui, il fait chaud à Bangkok. 33°.

Je peux te dire que je ne regrette pas mes mini-cheveux ;-)

Ce matin, départ pour Chiang Mai, pour une autre atmosphère, plus tranquille et plus fraîche paraît-il...

Là on attend encore à l'aéroport. On passe son temps à attendre dans les aéroports !

Quelques photos sans légende,  le récit plus tard. D'autres photos et d'autres récits sur Instagram et Facebook...

Des bisous. Et oui, comme d'hab, Dominique est chargée du maintien de l'ordre.